Mit einer doppelschichtigen Walzenstruktur und dem Prinzip der Differenzgeschwindigkeit wird das Material geschnitten und gequetscht, was sich besonders für die Produktion von Legehennen eignet.
Über der Arbeitswalze ist eine Vorschubwalze mit variabler Frequenzgeschwindigkeitsregelung installiert, die einen gleichmäßigen Vorschub und einen stabilen Gerätebetrieb gewährleistet.
Die mit Kalthartlegierung gegossene Schleifwalze weist eine gute Verschleißfestigkeit und eine lange Lebensdauer auf und kann wiederholt bearbeitet werden, wodurch die Nutzungskosten gesenkt werden.
Ausgestattet mit einer Brechwalzenschutzvorrichtung verhindert es automatisch das Eindringen von Fremdkörpern und schützt die Brechwalze vor Beschädigungen.